養生」カテゴリーアーカイブ

薬膳について(五味を知る)

薬膳の基本は中医学です。中医学では五行学説という考えがあります。 五行学説についてはこちらから その中に五味(ごみ)という分類があり、 肝・・・酸味(渋味) 心・・・苦味 脾・・・甘味 肺・・・辛味 腎・・・鹹味(鹹=塩 … 続きを読む

薬膳について(基本と歴史)

薬膳の基本と中医学について 健康の基本といえば、快眠・快食・快便と言われます。その中でも、少なくとも1日1回、通常3回取り入れている食事。病気の多くは生活習慣に原因があり、食事は重要な要素の一つでもあります。 漢方相談の … 続きを読む