紫蘇

赤しそ（赤紫蘇）ジュースを作ってみた

• 2023.06.09
• 漢方トピック
• 漢方, 紫蘇

シソは中国、ヒマラヤ、ミャンマーが原産とされる１年草。 赤ジソと青ジソがあり、青ジソの葉は「大葉」で料理に利用されています。赤ジソは梅干しや紅ショウガなどの色付けとしても利用され、漢方薬の原料としても […]